爱普洱茶的茶人，都知道好茶是香气扑鼻，回持久，先苦后甜，普洱茶怎么清洗可有些茶会使人越喝越口干，又苦又涩，喝普洱茶时应该说的话甚至有胸闷、心烦、不服的感觉。有的普洱茶苦涩味持久不散。茶里的“涩”意义上说并不是一种味道，而是一种感觉，专业术语叫做“收敛感”。 涩感大致分为涩不生津的干涩/寡涩和涩而生津的适涩，涩感主要是酚类物质在起作用。

普洱茶之所以有点涩，百两茶跟普洱茶一样吗主要是因为大叶种含有较多涩味表现物质(多酚类)，汕头品质好的熟普洱茶除此之外，还有多种原因。 投茶量:普洱茶冲泡茶水比为1:20，如投茶过多，普洱茶为什么不采芽头涩感会更明显。好的普洱茶的口感涩普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。

很多常喝茶的茶友会，有的普洱茶很涩，涩感很强，而且化不开。其实造成涩感的主要物质是多酚类物质，占茶叶干重的25-30%，多喝茶普洱茶能减肥吗茶多酚类亦称“茶单”。在仓中，只要通风氧化，普洱茶之临沧茶区就可以促进酚类的衰退。 所以有些马上要喝的茶，龙珠普洱茶是什么样子普洱茶是什么茶熟茶又嫌它涩，可以撬开来通风氧化一时间。

总之苦为味道，涩为感受。茶叶出现苦涩味的原因，可能是茶叶本身内含物质。 茶叶中的茶多酚是普洱茶涩味或涩感的主要，而脂型儿茶素则是构成茶多酚的重要成分之一。常听说“不苦不涩不是茶”，其实陈化六、七十年以上的陈老普洱茶，已经不见苦涩了。没有了苦涩，而仍然能表现其它茶味道的茶品，一般都被称为好茶了。普洱茶有口感比较强的“阳刚性”普洱。

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